Hobbyboeren Rianne Zweers en Gert Stoel uit Baflo: „Wij weten precies wat voor leven onze kippen leiden en we blijven hun eieren eten.” Foto: Jos Schuurman
Zelf hebben ze vaak alle vertrouwen in de verse eitjes van eigen erf. Maar hobbykippenhouders merken dat vrienden en familie na de PFAS-adviezen van het RIVM weinig trek meer in een doosje hebben. „Ik houd mijn hart vast. Straks mogen we niets meer uit de natuur eten.”
Weidse vergezichten, een moestuin, schapen en een boomgaard en natuurlijk tien rondpikkende kippen op het erf. Boerderij annex B&B Op de Roemte in Baflo is zo’n idyllische plek waar ook retraites kunnen worden gegeven. Eigenaren Rianne Zweers en Gert Stoel verkochten daarnaast altijd eieren van de naburige boerderij in zo’n gezellig kraampje langs de weg.
Maar daar is weinig belangstelling meer voor, hebben ze gemerkt; er heerst angst. Vorige maand raadde het RIVM eieren van hobbykippen eten af. Er zou een te hoge concentratie PFAS in zitten. Deze groep door de mens vervaardigde chemische stoffen kan nadelige effecten op het immuunsysteem hebben. PFAS zit overigens ook in water uit de kraan en in eiwitrijke voedselsoorten zoals vette vis.
„We hebben slechts tien oudere kippen. Onze eigen eieren geven we weg aan vrienden en familie of we eten ze zelf op. Dat doen we nog steeds”, zegt Rianne (33). „Ik ben niet bang voor eventuele PFAS. Ik weet precies wat onze kippen eten en wat voor leven ze leiden. Bij eieren uit de supermarkt ben ik daar veel minder gerust op.”
Wormen
Want het opmerkelijke is dat supermarkt-eieren qua PFAS wel binnen de veilige normen blijven. Dat zou te maken kunnen hebben met de wormen die hobbykippen buiten oppikken; het RIVM is dan ook bezig met een vervolgonderzoek naar de vele onduidelijkheden. Kippen zelf bevatten overigens weer géén PFAS omdat die stoffen met het ei worden uitgescheiden.
Hobbykippenhouders, in Nederland zo’n 160.000, kunnen hun eieren op PFAS laten testen bij een laboratorium voor bedragen tussen 200 en 300 euro. Rianne vindt echter dat ze daar niets aan heeft. „Ik zou vanwege het totaalplaatje dan ook de bodem, het water en het voer willen laten testen en dan ben ik in totaal 1300 euro kwijt. Daar moet ik vele honderden dozen eieren voor verkopen.”
De hobbyboerin is eigenlijk vooral bang voor de toekomst. „Misschien gaan ze hobbykippen en moestuinen wel aan banden leggen en mag je straks alleen nog gecontroleerde, industriële voeding kopen en niets meer uit eigen tuin of uit de natuur. De omgekeerde wereld.”
Gerard Vos, lid van de Drentse Hoenclub, eet al ruim veertig jaar eieren van eigen hoenders en ziet er met zijn 77 jaar opmerkelijk gezond uit. „Kijk eens rond in mijn Nieuweroords paradijsje! De dichtstbijzijnde buur woont 350 meter weg. Geen industrie, geen drukke wegen, geen stadsverkeer. Het ligt er ook helemaal aan waar je woont. Zit je met je kippen en je moestuin nabij een industriegebied, dan kun je inderdaad misschien beter voorzichtig zijn.”
Weigering gratis eieren
Ook binnen de Drentse Hoenclub bemerkt hij weinig onrust over de RIVM-adviezen. „Hoenderhouders kunnen zo’n advies, want dat blijft het, heel goed op waarde schatten. Maar als je niet in de materie zit, is dat anders, heb ik gemerkt. Ik geef nog weleens een doosje eieren weg, maar heb mijn eerste weigering al binnen.”
