Konbu Streetfood in Groningen: 'Ze krijgen een minpuntje voor de grap op de deuren van de wc' | restaurantrecensie

Konbu Streetfood in de Oosterstraat in Groningen zit een beetje verstopt tussen winkels. Wie niet oplet loopt er zo aan voorbij. Sinds kort heeft het eethuis twee vestigingen in de straat. Aan de ene kant zit Konbu Jiro, een soort grillrestaurant waar elk tafeltje een eigen hitteplaat heeft. Wij gaan naar Konbu Streetfood aan de andere kant waar ze allerhande gerechten uit Zuidoost Azië serveren.

Bij binnenkomst valt het oog meteen op de wand vol polaroids van gasten die hier eerder een bezoekje hebben gebracht. Het interieur is vrij simpel. Industriële grijze lampen en fairy lights (kerstlampjes), een lange grijze muur, een lange witte muur, een grijze vloer en hier en daar wat groene klimplanten. De tafels en stoelen zijn eenvoudig: geen luxe kussentjes en vrolijke kleurtjes. Toch is het gezellig. Uit de speakers klinkt popmuziek en op de tafels staan condimenten zoals hoisinsaus. Ze krijgen wel een minpuntje voor de wc’s. De grap om aan te geven wat het mannen- en het vrouwentoilet is, is een beetje seksistisch. Op de ene deur staat één keer BLA, de andere deur staat helemaal vol met het woord.

De kaart is vrij uitgebreid - behalve de toetjeskaart, die is klein - en heeft voor vegetariërs én carnivoren genoeg te kiezen. Er zijn veel kleine gerechtjes zoals gyoza’s (pasteitjes) en karaage (kip) maar ook verschillende soorten pho (Vietnamese noedelsoep), ramen (Japanse en Chinese noedels) en Tom Yam (een pikante heldere soep uit de Thaise keuken).

Wij gaan voor heel veel kleine gerechtjes. Volgens de serveerster doen veel mensen dat. We kiezen van alles: de eerder genoemde gyoza’s en karaage, maar ook frietjes van zoete aardappel met allemaal toppings, een gestoomd broodje met varkensvlees en een soort balletjes van octopus. Niet gezond, want veel is gefrituurd, maar wel lekker. We delen een kom pho, omdat we al best vol zitten. Dat delen gaat niet heel makkelijk - het is een grote kom soep - maar wij schuiven het gewoon heen en weer. We drinken er een biertje en een koude yuzu thee bij, gemaakt van Japans citrusfruit. Heel zoet en de smaak is even wennen. Een van ons is fan, de ander niet.

Het eten smaakt goed. De gyoza’s zijn bijvoorbeeld precies knapperig genoeg. We krijgen niet alles tegelijk en onze ogen blijken uiteindelijk groter dan onze maag, maar we genieten enorm. Behalve dan van de te hard gebakken stukjes vlees. Die vinden we zowel op het broodje als op de frietjes en dat verpest de twee gerechten een beetje. De marinade is te ver gebakken waardoor het bitter wordt. De kaas op de frietjes is niet gesmolten, dat hadden we liever wel gezien. De pho is echt héél smaakvol. Pas wel op voor de losse rode pepers die erin drijven, mocht je niet van al te pittig voedsel houden.

Er zijn twee serveersters druk in de weer om alle tafeltjes van voedsel te voorzien. Ze zijn vrolijk, vriendelijk en als we niet alles op kunnen wordt zelfs het overgebleven voedsel in een meeneembakje gedaan.

Zeker! We hebben enorm zitten smullen. Alleen bestellen we dan misschien iets minder. Of we gaan weer rollend naar huis, dat kan ook!