Brasserie Restaurant La Vache is failliet. De zaak aan het Museumplein in Veendam sluit na deze week haar deuren.
Het faillissement is door eigenaar Bart van Bergem aangevraagd, zegt curator Tim van Dijken van Dorhout Advocaten in Groningen. Over de oorzaak kan hij nog niks zeggen, alleen dat er meerdere aanleidingen zijn die hebben geleid tot een ongezonde financiële toestand. Hoeveel schulden er zijn, is nog niet bekend.
La Vache, waar zeven mensen werkten, is een begrip in Veendam. Van Bergem kocht het bedrijf ruim vier jaar geleden van de toenmalige eigenaren Erik en Paulien Perdok. Afgelopen maart liet Van Bergem aan nieuwswebsite Parkstad Veendam weten aan het eind van dit jaar te stoppen met La Vache. Over de reden wilde hij niks kwijt.
Die aankondiging staat los van het faillissement dat nu is gehonoreerd, zegt de curator. „Het bedrijf kon het niet meer zo lang redden.”
La Vache is nog tot en met maandag geopend, daarna zou het bedrijf al tijdelijk dichtgaan in verband met een zomerstop. Of het restaurant daarna weer opengaat, hangt af van een eventuele doorstart. „Daar hebben zich nog geen geïnteresseerden voor gemeld”, aldus de curator.
