Sandra Ronde van het inmiddels failliete bedrijf De Streekboer. Foto: Jilmer Postma
De Streekboer, leverancier van pakketten met biologisch lokaal voedsel, is na tien jaar failliet. De rechtbank heeft dinsdag het faillissement uitgesproken.
Het ging al langer niet zo goed. In oktober stopte het bedrijf in Marum al met alle afhaalpunten en stapte over op thuisbezorging. Die nieuwe werkwijze was eenvoudiger en goedkoper. Het team ging van twintig naar zeven personen op de loonlijst.
Het mocht niet baten, uiteindelijk valt het doek nu definitief. Deze woensdag pakt oprichter Sandra Ronde nog pakketten in. „De bestellingen zijn nog klaar, dus het is zonde om die niet meer uit te leveren”, zegt ze. Na vandaag is het klaar. „Ik weet nog niet zo goed wat er op ons af gaat komen. Ik heb tien jaar lang gebuffeld en geknokt. Ik moet echt even bijkomen.”
Ze is teleurgesteld dat het De Streekboer in dat tienjarig bestaan niet is gelukt om meer consumenten te overtuigen. „We hebben hier onze ziel en zaligheid ingestopt, begonnen met een duidelijke missie. Het is heel zuur dat het niet lukte.”
Uitdaging was groot
Volgens Ronde was het van het begin af aan uitdagend om geld te verdienen met voedsel. „Want we wilden boeren een goede prijs geven, maar tegelijk is de Nederlandse consument zeer prijsbewust.”
In 2015 begon De Streekboer vanuit het idee: mensen wíllen wel streekproducten, alleen het is te veel gedoe om te kopen. De start-up wilde de aankoop van lokaal, gezond voedsel daarom gemakkelijker maken met een eigen website en afgiftepunten. Op die manier – zo was het idee – konden boeren het met eigen producten afleggen tegen supermarkten, die vooral gemak boden. Aanvankelijk was De Streekboer alleen actief in Friesland, later in heel Noord-Nederland.
„We dachten dat het consumentengedrag zou veranderen als we de mensen genoeg zouden informeren”, zegt Ronde, „over gezond voedsel, waarom het belangrijk is dat boeren een eerlijke prijs krijgen, en wat zo’n boer voor zijn producten doet.” Even leek dat ook te lukken. In coronatijd zat online bestellen en lokaal kopen in de lift. Daarna stagneerde de vraag echter weer.
„Wij kunnen de mensen voorlichten over lokale en gezonde voeding. Maar de lobby van grote ketenpartijen voor ongezonde, geïmporteerde en goedkopere producten, is erg sterk. Daar wordt grof geld in verdiend.”
Laatste strohalmen
In 2022 organiseerde Ronde een crowdfunding om De Streekboer vier keer zo groot te maken. Er waren mensen bereid om te investeren in de onderneming. Er was een boel positieve energie: het bedrijf won in 2023 de Duurzame Dertig.
Uiteindelijk mocht dat niet baten. Het laatste jaar probeerde De Streekboer nog van alles om het tij te keren. De samenwerking met BioNoord in Marum leverde niks op, want de regionale groothandel ging failliet. Samenwerking met Rotterdamse evenknie Rechtstreex werkte evenmin; ook die ging failliet. Tot slot had ook het afschalen in oktober niet het gewenste effect. „Wat er nu staat, draait wel. Maar de vaste lasten zijn te hoog.”
Uiteindelijk rekent ze het vooral zichzelf aan. „Het blijkt moeilijk om een initiatief voor lokaal voedsel op te schalen naar een rendabel bedrijf dat niet afhankelijk is van een subsidie-infuus. Het is míj niet gelukt om voldoende consumenten over te halen. Hopelijk lukt het een ander ooit wel.”
