Bij de biodynamische groentetuin De Eemstuin in Uithuizermeeden bouwen Jouke Anema en Liz Wijma aan een gebouw waar ze lezingen, workshops en evenementen gaan houden. „Ik hoop dat dit een plek wordt waar we bewustzijn over de natuur kunnen creëren.”
Eigenlijk zijn ze er al een jaar mee bezig, maar Jouke Anema en Liz Wijma zijn niet zo goed in de publiciteit opzoeken. Te druk met hun ideologie: hun biodynamische groentetuin en voedselbos De Eemstuin in Uithuizermeeden onderhouden en tegelijk goed voor de aarde zorgen. In oktober 2022 begonnen de twee (met hulp van velen) met de bouw van hun Huis voor de Aarde, een plek waar alles waar de tuin voor staat samenkomt. Hoe gaat de mens om met de natuur, hoe verhouden mens en natuur zich tot elkaar en wat kunnen we ervan leren?
Een oude kas verborgen onder de grond
Het Huis voor de Aarde wordt een gebouw van lokale, natuurlijke materialen waarin de twee workshops, lezingen en evenementen gaan houden. Er komt een keuken waarin ze bijvoorbeeld hun groenten uit de tuin kunnen wecken of kookworkshops kunnen doen.
„Wij namen De Eemstuin zes jaar geleden over”, zegt Anema. „Toen bleek dat één van de vorige eigenaren de resten van een oude kas had begraven in een hoekje van het terrein. Het was een rommeltje met allemaal glas en hout onder de grond. Daar konden we dus weinig mee.”
Het 'Huis voor de Aarde' wordt gebouwd met natuurlijke materialen uit de buurt. Eigen foto
Qua tuin dan, op termijn iets erop bouwen was wellicht wel een optie. Los van elkaar kwamen de twee - die deze week ook samen een tweede kind kregen - met het idee om er een ruimte te bouwen waar mensen samen kunnen komen. „Wij hebben beiden veel gewerkt in horecazaken en in het onderwijs en we hebben de kunstacademie gedaan. Het leek ons leuk om iets te hebben waar dat alles ook samenkomt.”
Verwarming door compost
„Het lijkt mij mooi een ontmoetingsplek voor verschillende soorten boeren te worden”, zegt Anema. „Kijk, wij zijn biologisch, maar niet iedereen hoeft dat te zijn. Iedereen kan op een eigen manier iets bijdragen. Het lijkt soms alsof reguliere boeren en tuinders zoals wij recht tegenover elkaar staan, maar dat hoeft wat mij betreft niet zo te zijn. Ik hoop dat we in het Huis voor de Aarde in gesprek kunnen gaan met elkaar.”
Het 'Huis voor de Aarde'. Eigen foto
Het huis is ontworpen met Geerle Wijma van Buitenwerk Tuininrichting en het wordt gebouwd in samenwerking met bouwgroep Mas con Menos. Ze gebruiken onder meer hardhout van de Veluwe, stro van Groningse biologische boeren, leem uit Drenthe voor de binnenkant en blokken van kalk om te isoleren. Bijna alles komt uit de omgeving. Voor de verwarming van het gebouw maken ze gebruik van een eigen composthoop. De warmte daaruit wordt met behulp van een zogenaamde biomeiler omgezet in warmte voor het gebouw.
Vrienden van de Eemstuin
In mei moet het Huis voor de Aarde af zijn, maar dat is helaas wel met vertraging en het geld is bijna op. Daarom zoeken Anema en Wijma Vrienden van de Eemstuin die een jaar lang elke maand 10 euro willen doneren. Dat geld gebruiken ze om het huis stap voor stap af te maken. Dingen die bijvoorbeeld nog moeten gebeuren: de keuken, het stuken van de binnenkant en het dak.
