Het lege gat in de Hoofdstraat in Borger, naast Bakker Joost, krijgt weer een invulling. De bakkerijwinkel met lunchroom schuift een deur op en krijgt daar een gloednieuw onderkomen. Volgende week begint de bouw.
Op de lege plek in hartje Borger stond vroeger het pand van café 't Hunebed. Afgelopen zomer is dat gesloopt. „Dat pand was niet meer te redden”, zegt eigenaar Wim Wouda. Hij kocht de oude cafetaria nadat het al jaren te koop stond, maar had aanvankelijk nog geen uitgewerkte plannen. „In gesprek met de buren, Bakker Joost, kwam ter sprake dat zij wel wilden verhuizen. Dus zo is het gekomen."
Het pand waar de bakkerij met winkel en lunchroom nu in zit, is sterk verouderd. Dat heeft onder meer hoge stookkosten tot gevolg, zegt Bakker Joost-eigenaar Annette Martens. „Straks is alles nieuw en netjes, dat is heel fijn”, vertelt ze. „En we krijgen een mooier terras aan de zijkant, met de hele dag zon."
Klein jaar bouwen
Het nieuwe pand, dat 230 vierkante meter beslaat, wordt in dezelfde stijl gebouwd als de zadeldakwoningen ernaast en gaat 3 meter naar achteren. „De oude kroeg stond vrij dicht op de weg. De gevel komt daar nu even ver vanaf te staan als de woningen ernaast”, zegt Wouda. „Dan blijft alles mooi in één lijn.”
Boven de nieuwe winkel en lunchroom komt een woning, die inmiddels is verhuurd. Wat de ondernemer met het huidige pand van Bakker Joost gaat doen, weet hij nog niet. „Maar die moet wel worden verbouwd", zegt Wouda.
De vergunning voor de nieuwe zaak is inmiddels binnen; volgende week begint de bouw. Als alles volgens plan verloopt, is het pand volgend jaar mei klaar. „Het moet een mooi visitekaartje worden voor het dorp.”
