In november kan ik al fantaseren over het kerstmenu en deze wortels uit de oven kunnen niet ontbreken op het menu. Verrassend met een yoghurtsaus en pistachenoten.
Ingrediënten
Yoghurtsaus:
Hilly Lautenbach Foto: Corné Sparidaens
Zo maak je het:
Tip: Je kunt de wortels van tevoren maken. Dan hoef je met kerst alleen de wortels nog op te warmen en de yoghurtsaus en noten erover te doen.