Studenten hekelen hoge prijzen in kantine Hanze en RUG. ‘Voor een paar broodjes ben je 10 euro kwijt, het is onbetaalbaar’

Een broodje hummus voor 4,40 euro, een broodje brie voor 4,40 euro of een krentenbol voor 2,31 euro. Nee, dit gaat niet om een willekeurige lunchtent in de binnenstad. Dit zijn gangbare prijzen in de kantines op de Zernike Campus van de Hanze en de Rijksuniversiteit Groningen (RUG). Op de prijslijst van de kantines van de Linnaeusborg en de Marie Kamphuisborg moet je goed zoeken naar producten onder de 4 euro.

Vrienden en studenten technische bedrijfskunde David Iascov (19) en Suyash Jaiswal (22) zijn het resoluut eens: veel te duur. „Als je van 9 tot 5 colleges hebt, heb je soms gewoon geen tijd om ‘s ochtends ook nog eten voor te bereiden”, zegt Iascov. „Ik snap niet hoe ze verwachten dat we dit kunnen betalen. Wij zijn studenten, de goedkoopste optie is voor ons nog steeds niet goedkoop.”

Hij had geen eten meer en heeft net noodgedwongen een chocoladereep uit de automaat getrokken. „Die kostte 2 euro, dat vond ik nog oké. Maar ik ga geen 7 euro neerleggen voor een sandwich.”

Jaiswal heeft net een broodje gekocht bij de Albert Heijn. Dat kostte 4 euro, nog steeds goedkoper dan het eenvoudigste broodje uit de kantine. Hij vindt dat de universiteit moet zorgen voor meer aanbieders, zodat de prijzen gedrukt worden. „Geef ze een maximale prijs en zeg anders: pech gehad, we zorgen voor meer competitie.” Iascov knikt. „Je hebt nu geen keus. Beijk heeft alle macht. En de RUG staat het maar toe.”

Henk Weering (22), die ook technische bedrijfskunde studeert, noemt de kantine ‘absoluut véél te duur’. „Ze kunnen de prijs steeds opdrijven, doen wat ze willen. Ik neem altijd zelf brood mee en koop alleen hier iets uit nood, als ik eens te weinig mee heb. Voor een paar broodjes ben je zo 10 euro kwijt. En je betaalt 2 euro voor een normaal kopje koffie. Je ziet niet voor niks bijna niemand iets kopen bij de kantine. Veel studenten nemen hun eigen broodjes mee, want het is onbetaalbaar.”

De hoge prijzen zijn voor de Groninger Studentenbond (GSb) reden om in actie te komen. De vakbond pleit met de actie ‘Geen student in honger’ voor eerlijkere prijzen. Djawi de Boer van de GSb hekelt het feit dat cateraars Eurest bij de Hanze en Beijk bij de RUG geen concurrenten hebben. „Er gebeurt niks met de oproep van studenten om iets aan de prijzen te doen.”

Volgens De Boer hebben de kennisinstellingen een zorgplicht naar studenten toe. „Eten moet betaalbaar zijn voor iedere student, uit elke laag van de samenleving. Maar de Hanze en RUG kiezen liever voor het belang van de cateraar dan voor het belang van de student.” Daardoor gaan cateraars hun gang, stelt De Boer.

Voorzitter Jan Bała van de GSb noemt nog een nadeel van de hoge prijzen: het maakt de campus afstandelijk. „Je hebt geen reden om te blijven hangen, en juist veel om weg te gaan. Hier is de kantine geen deel van een routine, maar pure nood. Mensen komen alleen voor hun college en gaan langs huis voor het eten.”

Vastgoedkunde-student Thijs Hoelen (18) eet net zijn broodje brie van 4,95 euro op. „Ik had er niet aan gedacht om zelf wat mee te nemen, dus dit was uit nood geboren. Maar het had niet zo duur hoeven zijn. Misschien kunnen ze eens nadenken over een weekmenu of lunchdeal, zodat je een betaalbare optie hebt.” Met zijn vrienden gaat hij meestal naar de supermarkt voor lunch. „Maar ja, die is óók duur.”

De RUG zegt te snappen dat studenten de prijzen als hoog kunnen ervaren. „In andere landen, zoals Frankrijk en Duitsland, worden schoolkantines gesubsidieerd door de overheid, in Nederland is dat niet zo.” Het zijn commerciële partijen. „En die hebben te maken met een wereld waarin alle prijzen stijgen.”

„Wat is duur?”, reageert Christoffer de Vries, bedrijfsleider van Beijk voor de vestigingen bij de RUG. „Een zacht bolletje kaas kost bij ons 2,05 euro, een sandwich 3,90 en een luxe broodje heb je vanaf 4,40. Dat vind je in de binnenstad op het terras niet. En ook geen kopje verse bonenkoffie voor 1,90 euro.”

Hij snapt dat studenten niet veel te besteden hebben, „maar wij moeten ook onze broek ophouden.” Studenten hebben altijd een keuze, gaat hij verder. „Een deur verderop, bij de Hanze, vind je cateraar Eurest. En je hebt op de campus ook nog de Albert Heijn en een foodcourt met allerlei externe ondernemers. Wil je echt goedkoop uit zijn, dan kan je altijd je eigen broodjes meenemen.”