Ruinerwold is een wijngaard rijker bij de Toffe Peer: ‘Drentse beleving met een Franse touch’

Vol trots ontvingen Randy, Annet en hun zoon Ronan Kroek een select aantal genodigden, waaronder gedeputeerde Henk Brink en wethouder Gerrie Hempen. Ze werden ter plekke tot ere-ambassadeurs van Wijngoed Drenthe gebombardeerd en mochten de cadeau gekregen werkhandschoenen direct gebruiken. Henk Brink wist bij het planten van een Johanniterrank zijn mouw niet schoon te houden, maar als agrariër heeft hij wel voor viezere klusjes gestaan. Brink was onder de indruk van hetgeen aan de Dokter Larijweg is gerealiseerd „De creativiteit is groot, er is hier gezocht naar nieuwe ideeën. De grond is speciaal, want iets vochtiger dan in Havelte”, wist Brink.

De verwijzing naar Havelte was niet voor niets, want de familie Kroek haalde volop advies bij de ervaren wijnboer Peter Pels, die jaarlijks tussen de 2500 en 3000 flessen wijn produceert en daarvoor talkrijke onderscheidingen mocht ontvangen. „Peter Pels kwam hier met zijn wijn op de boerenmarkten die wij organiseren, het klikte goed en zo kwamen we bij hem uit toen we de plannen voor een wijngaard maakten”, zegt Randy, zelf ooit actief in de wijnhandel.

Het is ‘het speeltje’ van Randy en zijn zoon Ronan. „Wij doen het samen met ons perenteam, dat bestaat uit twaalf personen. Dat zijn onze medewerkers, maar ook campinggasten hebben geholpen met het planten van alle ranken”, vertelt Ronan. Eigenlijk is het allemaal in sneltreinvaart gerealiseerd. „We hadden dit stuk weiland over, het heeft een landbouwbestemming. Wij wilden iets duurzaams dat ook leuk is voor onze camping. Na contact met Peter Pels is het balletje snel gaan rollen”, glimlacht Ronan.

Ronan en Randy volgden gezamenlijk de cursussen die nodig zijn om goed wijn te kunnen verbouwen. „Hoe je een wijngaard opzet, snoeien, druiven kweken, spuitlicenties; het waren behoorlijke cursussen hoor.” Ze besloten te kiezen voor rituelen zoals die vroeger ook vaak werden gekozen, met rode bessenstruiken om de wijngaard heen, daar wordt dan weer biologische jam van gemaakt, rozenstruiken en lavendel vlakbij de planten en een valkennest. Dat gebeurde met dank aan de Vogelwacht Uffelte, de valk zorgt ervoor dat andere vogels wegblijven. Tevens werden een speciaal weerstation geplaatst en een volautomatische sproei-installatie. „Het weerstation geeft precies aan wanneer gesproeid moet worden, dat is ook duurzaam. Dan verspil je geen onnodig water.”

Wijngoed Drenthe verbouwt vier soorten: de Johanniter, de Solaris, de Sauvignon gris en de Muscaris. Die laatste is bedoeld voor de bubbels. Ronan spreekt van ‘Drentse beleving met een Franse touch’. Wijnboer Peter Pels noemt de komst van een wijngaard vlak in de buurt een aanwinst. „Je zal merken dat deze wijn anders smaakt dan die bij mij. Je kunt hier in Nederland hele mooie resultaten behalen.”