Renate Vos (rechts) in 2023, toen De Kroon La Machera overnam, met Patrick Ziengs, de zoon van Berthold. Foto: Hilbrand Dijkhuizen
Op maandagochtend staan de halflege wijnglazen nog op tafel bij Brasserie De Kroon in Assen. Niemand heeft de moeite genomen ze af te ruimen. Geen wonder: het personeel kreeg zondag te horen dat De Kroon en restaurant De Bakker en de Schenker failliet gaan.
Zondag was de ‘sluitborrel’ voor het personeel dat zin had om te komen. Die dag werden medewerkers van De Kroon en de Bakker en de Schenker, beide gevestigd aan de Brink, verrast door een mailtje van directeur Renate Vos:
‘Lieve medewerkers, wij hebben besloten om te stoppen met de Kroon en de B&S Assen. Het is een duidelijke keuze van Berthold en mij, ook vooral omdat wij er geen zin meer in hebben.’
‘Ik begrijp dat dit plots op jullie bord komt en dat het de komende dagen onzekerheid met zich meebrengt. Wel zijn wij er ervan overtuigd dat er weer nieuwe uitdagingen op jullie pad komen, en er nieuwe kansen zich voordoen. Dinsdag wordt het faillissement van de Kroon en B&S Assen uitgesproken en vandaag is de laatste dag dat wij daar geopend zijn. Volgende week zal er contact met jullie worden opgenomen om alles af te wikkelen zoals uitbetaling van salarissen en vakantiegelden’.
‘Mochten jullie nog een laatste sluitdrankje willen drinken dan zijn jullie uiteraard uitgenodigd hierbij vanavond bij de Kroon’.
De lege glazen in De Kroon zijn niet opgeruimd. Mediahuis Noord
Het personeel heeft reden tot bezorgdheid. Als eigenaren van een gezond bedrijf ‘er geen in meer in’ hebben, dan kunnen zij hun bedrijf gewoon beëindigen en personeel en leveranciers betalen. Als er faillissement is aangevraagd, hangt de vlag er doorgaans bedrijfseconomisch niet goed bij.
Vriendin is ineens ‘cliënt’
Hoe het precies zit is (nog) niet duidelijk. Renate Vos was maandagmiddag niet bereikbaar voor commentaar. Berthold Ziengs werpt intussen een rookgordijn op en kiest ervoor zijn vriendin (Renate Vos) als cliënt te typeren. In reactie op een verzoek om commentaar, appt hij: ‘Het is niet gebruikelijk dat wij informatie over onze cliënten vrijgeven. Voor vragen dient u zich te wenden tot de directie van de Bakker & de Schenker en Brasserie de Kroon’.
De Assense garagist Henk Tappel, bestuurder van de stichting die enig aandeelhouder is van de Bakker en de Schenker BV geeft aan dat hij niks te maken heeft met de inhoudelijke gang van zaken bij De Bakker en de Schenker.
‘Het gaat niet goed’
Peter Rijtema, voor de VVD actief bij waterschap Vechtstromen, en voorzitter van de stichting die enig aandeelhouder is van de BV waaronder De Kroon valt, zegt van een faillissement niks te weten. „Maar dat het niet goed gaat bij de Bakker en de Schenker, is bekend.”
Het filiaal van De Bakker en de Schenker in Roden is gewoon geopend. Eerder deed Renate Vos het filiaal van De Bakker en de Schenker in Meppel van de hand.