Je krijgt de ene na de andere geschiedenisles tijdens een lunch bij Natuurplaats Noordsche Veld | restaurantrecensie

Op het Noordsche Veld in de Kop van Drenthe, een schitterend bos- en heidegebied dat ook uit archeologisch oogpunt interessant is. Hier zijn overblijfselen te vinden uit de Steen-, Brons- en IJzertijd. En voor de liefhebber: hunebed D5 bevindt zich even verderop, nabij Zeijen.

De iets recentere geschiedenis spreekt ook tot de verbeelding. Zo legden de Duitsers in de Tweede Wereldoorlog een schijnvliegveld aan – houten vliegtuigen incluis – om de geallieerden te misleiden.

Tot een paar jaar geleden was theehuis De Bosrand hier een bekende pleisterplaats voor wandelaars en fietsers. Maar het theehuis was gedateerd en uitbaters Peter en Marianne van Wijk bedachten in samenwerking met Staatsbosbeheer een plek om te proeven, te spelen en te ontdekken.

Voor een lunch op het terras is het vandaag nog net iets te fris. En waar het in 2019 geopende gebouw van buiten vrij sfeerloos oogt, is het binnen behaaglijk. We kijken bovendien direct onze ogen uit. Opgezette vogels en de ene na de andere geschiedenisles aan de wand: de liefde voor het Noordsche Veld spat werkelijk van de muren.

Voor de kinderen is er een speel- en leestafel. Maar de oudste (4) is nog niet eens binnen geweest, omdat hij buiten een kabelbaan en ander vertier ziet. Het wordt nog een heel karwei om hem aan tafel te krijgen. Met andere woorden: we voelen ons direct thuis.

O ja, eten kunnen we hier ook nog. Je zou het bijna vergeten. Aan veel poespas doen ze hier niet. We zien andere eters zich te goed doen aan mosterdsoep en een uitsmijter. Wij kiezen voor de bourgondische bosrandburger (een ode aan vroegere tijden?) en het Drents stoofpotje. Voor de kinderen is er een gunstig geprijsde kabouterlunch (twee boterhammen met beleg). Dat is prettig!

De burger is goed doorbakken, rijk belegd met onder meer gebakken champignons en, pluspunt, de barbecuesaus wordt apart geserveerd. Wel zo fijn, want soms verzuipt zo’n burger in z’n eigen saus.

Ook het stoofpotje valt in de maak. Het rundvlees is lekker mals en tafelgenoot verzucht dat ze al helemaal voor zich ziet hoe ze heerlijk zou opwarmen tijdens een gure winterdag.

De veganistische eter komt er wel wat bekaaid vanaf. Als je van hummus en grillgroenten houdt, ben je hier spekkoper. Nou ja, bij wijze van spreken dan. In de kleine lettertjes lezen we nog wel dat er voor verschillende gerechten vegetarische of veganistische alternatieven zijn.

Wij dachten van wel. Voor het eten alleen hoef je misschien niet bij de natuurplaats te komen, maar het totaalplaatje maakt dit toch een bijzondere plek. Daarnaast leg je hier simpelweg een goede basis voor een stevige wandeling in de prachtige natuur. De medewerkers zijn bovendien uitermate vriendelijk en maken geen geheim van hun passie voor het gebied.

Ja, spreken we bij het verlaten van de natuurplaats af: als het nog een paar graden warmer is, nemen we ook dolgraag nog eens plaats op het terras.