FrieslandCampina investeert miljoenen in fabrieken in Bedum en Workum

De zuivelreus stak de afgelopen jaren al ettelijke miljoen in de fabrieken in Workum. Zo kwam er een nieuwe melkontvangst en werd vorig jaar de verdampingsinstallatie voor 30 miljoen geëlektrificeerd, wat een flinke besparing opleverde van het gas- en waterverbruik.

Daar komt nu een nieuwe miljoeneninvestering bij waarmee ook de fabrieken in Bedum en Veghel worden verduurzaamd en geoptimaliseerd, zegt woordvoerder Jan-Willem ter Avest. „Daarmee gaat de totale weiproductie omhoog.” FrieslandCampina speelt hiermee in op de wereldwijd groeiende vraag naar producten waar weipoeder in verwerkt is.

Het is één van de meer winstgevende bedrijfsonderdelen van de zuivelreus. In januari nam FrieslandCampina nog een weifabriek in het Amerikaanse Wisconsin over.

Hoeveel er miljoen er nu precies naar Workum gaat kan Ter Avest niet aangeven. „Het gaat om een investering die samenhangt met alle drie de fabrieken.” Wei is een bijproduct van kaas. De eiwitten uit wei worden de laatste jaren steeds meer verwerkt in bijvoorbeeld sportvoeding of medische producten.

In Workum en Bedum wordt de wei rechtstreeks uit de bijbehorende kaasfabrieken verwerkt. In het Brabantse Veghel staat een ingrediëntenfabriek waarin de weipoeder verder wordt verwerkt tot producten die bijvoorbeeld bestemd zijn voor sportvoeding.