Café Cornelis in Dalen sluit na anderhalf jaar pop-up opnieuw de deuren. Nieuwbouw in oude stijl duurt nog zeker een jaar

„We hebben het met veel plezier gedaan”, zegt Erik Bulle. „Toen we de zaak juni 2023 heropenden, lag de horizon al op anderhalf tot twee jaar. De sloop gaat toch een keer plaatsvinden. De vraag rees hoe lang we nog open kunnen blijven, temeer omdat je bijvoorbeeld koks meer zekerheid wil geven. Daarom zetten we er nu een punt achter, maar we hopen dat anderen ons opvolgen tot aan de nieuwbouw.”

Al meer dan twee eeuwen is er horeca op de plek van Cornelis. Jan en Niesje Cornelis hadden er in 1804 niet alleen een winkel, maar ook een herberg. De laatste uitbaters waren Jan en Marchien Lubbinge, die in 2021 na 24 jaar hun afscheid aankondigden. Ze stopten onder meer door personeelsgebrek. Daardoor konden ze op het laatst nog slechts een handvol tafeltjes bedienen.

De Daler ondernemers Johan Scholten en Marthijs Wegdam willen het pand in oude luister herstellen, naar hoe het voor de brand in 1937 was. Aan de achterkant hebben ze appartementen gepland. Daarover zijn ze in gesprek met de gemeente Coevorden.

Omdat er veel tijd overheen gaat voordat er daadwerkelijk gebouwd kan worden, zagen ze ter overbrugging graag dat er weer horeca terugkwam. Al was het alleen maar om Dalen weer wat meer te laten bruisen. Het deed hen pijn aan de ogen dat het ooit zo drukke terras van Cornelis lange tijd leeg bleef. De broers Erik en René Bulle (vooral actief in de financiële wereld) wilden samen met Erik Esschendal van restaurant De Baander het avontuur wel aangaan.

Vorig jaar juni ging Cornelis weer open, als een soort van pop-up. „Het is ontzettend jammer dat ze per 1 november stoppen met Cornelis”, reageert Wegdam. „Het duurt nog zeker een jaar voordat wij kunnen beginnen met de herbouw. We zijn nog steeds bezig met het uitwerken van de plannen. Daarna gaan we het traject van de vergunningen in. We hopen op een nieuwe huurder.”

Liesbeth Bulle, de vrouw van René, wisselde haar baan als schooljuf aan de Willibrordusschool in Coevorden tijdelijk af met een dag in de week achter de bar van Cornelis. Erik Bulle: „Ze vond dat heel leuk om te doen. Wij als broers waren meer op de achtergrond actief, samen met Erik Esschendal. Met de sluiting van Cornelis zou er lange tijd een gat blijven op het horecaplein van Dalen, zeker met de terrassen. Gelukkig hebben we ook twee zomers lang kunnen meedraaien met de horecacollega’s. We hebben een mooi visitekaartje achtergelaten.”