Winterse taferelen in Gees en Lieveren. 'Die vogeltaarten zien er zo lekker uit, je wilt ze bijna zelf opeten'

Deden de weergoden vrijdag nog flink hun best om bezoekers en deelnemers van Gees in Wintersfeer de betekenis van ‘verkleumd’ en ‘verzopen’ uit te leggen, zaterdag waren de omstandigheden ideaal voor een rondwandeling langs de ruim zestig standjes bij boerderijen en in boerenschuren in Gees.

Of ze een verlanglijstje aan het maken is, wil Arie van Rijn uit Emmen weten van een vrouw die rondsnuffelt bij de kraam van zijn partner en tussendoor dingen noteert in een schrijfblok. Maar de nieuwsgierige vrouw is de verslaggever van deze krant die naar Gees in Wintersfeer gestuurd is. Heeft ze gelijk een ‘slachtoffer’ om wat vragen aan te stellen.

„Wij staan voor de vierde keer op Gees in Wintersfeer”, vertelt Van Rijn. Zijn partner Edith Sigterman verkoopt onder meer kussens en tassen die ze maakt van oude dekens. „De opbrengst gaat elk jaar naar een ander goed doel. Dit jaar is dat Vluchtelingenwerk. Ik werk in het onderwijs voor vluchtelingenkinderen, dus dit sluit mooi aan”, zegt ze.

In hetzelfde straatje, voor de boerderij van haar ouders, staat Bernice Oosting met haar man Harro met een kraampje. Samen runnen ze een biologisch pluimvee- en akkerbouwbedrijf in Zwinderen. Bernice is druk bezig de vele langslopende bezoekers van hun huisgemaakte tokkelroom (een eierlikeur) te laten proeven. Harro gaat ondertussen snel schone lepeltjes halen binnen in de boerderij. De tokkelroom valt bij menigeen in de smaak en de verkoop gaat goed.

Verderop stopt een klein meisje met bruine vlechtjes voor een rietgedekte kapschuur waarin popkoor Swelodie staat te zingen. Ze zwaait enthousiast naar een van de zangeressen die ze herkent en die lachend terugzwaait, terwijl van Dik Houts Stil in mij door het smalle straatje klinkt.

„Mijn vrouw zingt bij dit koor”, zegt één van de toeschouwers, ,,dan moet je toch even kijken, he.” Hij heeft al een rondje gelopen en de klassieke motoren – die te zien zijn bij de stand van Stichting Rondom Gees en waar ook mee gereden wordt – vond hij erg leuk om te zien.

Ondertussen vinden de chocozoenen van ijssalon Toscana gretig aftrek. Een vrouw zoekt er acht bij elkaar om een doosje mee te vullen, maar het aanbod is zo groot, dat de twijfel toeslaat. ,,Ik krijg hier gewoon keuzestress van!”, roept ze. Als je moeite hebt met keuzes maken, heb je het bij Gees in Wintersfeer sowieso niet makkelijk, want alleen al het aanbod aan foodtrucks en eetstandjes is enorm. Van marshmallows, versierde wafels en broodjes hamburger tot Oekraïense hapjes en Drentse gerechten; niemand hoeft met een lege maag naar huis.

‘Kransen en sfeer’ staat bij de kraam van Sientje Meiringh uit Erica, die tussen de baanderdeuren van één van de boerderijen aan de Oude Steeg te vinden is. Voornamelijk dames drommen samen om Meiringhs schilderijen van onder meer rendieren op houten panelen en haar kerstkransen en -stukken te bewonderen. „Vroeger was ik ziekenverzorgster, maar ik ben gestopt omdat ik steeds vaker achter de computer zat op mijn werk. Ik ben steeds meer gaan schilderen. Waar ik de inspiratie vandaan haal? Ik zit altijd vol ideeën.” zegt Meiringh tussen het helpen van twee klanten door.

In een boerenschuur aan de Dorpsstraat wordt ondertussen druk geproefd van de bonbons van BitterZoet Chocolade uit Klijndijk. Chocolatier Sam van Gemmert vult zijn bonbons met specerijen, kruiden, vruchten en noten; alles uit de natuur. Hij werkt samen met een voedselbos en een deel van de ingrediënten wordt verzameld tijdens wildplukken. Zo zijn er bonbons met vulling van duindoorn, eekhoorntjesbrood en braam/rode biet.

Joop en Leny van der Felz uit Slagharen genieten één schuur verderop van een drankje en de folkmuziek van het bandje Opa’s Kunstgebit in het geïmproviseerde dorpscafé. Het is er gezellig druk. „Heel mooi. Dit straalt saamhorigheid uit”, zegt Leny over het evenement. „Je kunt merken dat de dorpsbewoners er veel tijd in gestopt hebben.”

Ruim zestig kilometer verderop kun je ook in Lieveren dit weekend de wintersfeer proeven. In en om café ’t Hart van Lieveren is de tweede editie van WinterLief een feit. Het weer was er zaterdagmiddag een stuk slechter dan in Gees, maar zondag rond het middaguur is het droog en gezellig druk bij de ongeveer dertig kramen in en achter het café.

„Een club van tien mannen organiseert hier jaarlijks de LieFair. Nu hebben we met een clubje vrouwen gezegd: dat kunnen wij ook. Zo is WinterLief ontstaan”, vertelt Martha Hartlief van de organisatie. Van zelfgemaakte sieraden, kerststukken en bloemen tot worsten, vogeltaarten en warme wintersloffen kun je er vinden.

Marlies Keizer uit Roden maakt haar vrolijk gedecoreerde vogeltaarten speciaal voor de fair. „In het dagelijks leven werk ik in de horeca”, lacht ze. De taarten, hangers en zelfs cupcakes bestaan uit vet, zaden en vruchten. „Ze zien er zo lekker uit; je wilt ze bijna zelf opeten”, lacht een klant.

Viel de omzet zaterdag voor de meeste standhouders wat tegen, Jolanda Mulder uit het dorp had daar geen last van. Zij verkoopt badjassen, warme sloffen, kussen en beddengoed. In de coronatijd, toen ze het vanwege het thuiswerken tijd over had, is ze haar onderneming begonnen. ,,Ik had het gisteren druk! Juist met slecht weer zijn warme dekens en sloffen in trek.”