Bij de boerderij aan de Mounleane werd een illegale schapenslachterij ontdekt. Foto: Jilmer Postma
De schapenboer uit Ureterp, bij wiens boerderij onlangs zeven illegale slachters op heterdaad werden betrapt, is ruim twee weken na dato weinig mededeelzaam over de inval van de NVWA. „Wat daar gebeurde? Ik was er niet bij.”
De Paulinahoeve is omringd door weilanden met schapen. In de voortuin staan stenen exemplaren. Het is duidelijk, deze omgeving ademt maar één ding: de handel in schapen.
Vanaf het begin van de oprijlaan is de bewoner van de boerderij, Remko (57), zichtbaar. Hij trekt diepe halen uit een stompe sigaar, zittend in zijn rolstoel, het gevolg van een auto-ongeluk jaren geleden.
‘Geen verhaal’
Hij reageert ronduit nors: „Zijn jullie nog steeds met deze zaak bezig?” Wat zijn verhaal is? „Ik heb geen verhaal.” Ja, antwoordt hij desgevraagd. Hij was gewoon thuis tijdens de inval. Maar wat er in de schuren, die door een houten schutting aan het zicht worden onttrokken, gebeurde? „Dat weet ik niet, ik was er niet bij.”
Verder weigert hij ook maar iets te zeggen. De enige emotie die hij toont is dat-ie driftig trekken neemt van zijn sigaar. Na een paar minuten rolt hij de boerderij in en sluit hij de elektrische roldeur achter zich.
Verweerd
De boerderij, eigendom van een oudere broer van Remko, is vervallen en behoeft zichtbaar groot onderhoud. De verf krult omhoog op de planken. De voegen tussen de bakstenen zien er verweerd uit.
Een opvallende surveillancewagen van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) rijdt langs. De auto houdt nu geen halt, in tegenstelling tot die op donderdag, de negende april. NVWA-inspecteurs kwamen in de ochtend al filmend het erf op. Ze hadden agenten bij zich die hun veiligheid moesten waarborgen.
‘Oprotten’
Controleurs wachtte niet altijd een even vriendelijk onthaal bij de Ureterper familie. Zowel Remko als een oudere broer werd ooit veroordeeld voor bedreiging van respectievelijk FUMO-controleurs en AID-inspecteurs.
Remko reed eens met grote snelheid in op twee FUMO-controleurs. Ze moesten „oprotten uit zijn weiland”. Met slippende banden kwam hij op ze af om pas op het laatste moment te remmen. De bumper van de Mercedes raakte de schenen van een FUMO-medewerker.
Even later kon de andere FUMO-medewerker ternauwernood aan de kant springen om de aanstormende Mercedes te ontwijken. Het kwam Remko op een boete van 1500 euro te staan.
Mestvork
Zijn oudere broer kreeg ooit in acht dagen tijd drie keer de AID (die opging in de NVWA, red.) op bezoek. Hij vond dat ze hem zochten en zei hen dat ze moesten „opdonderen”. Toen de inspecteurs weigerden, maakte de broer stekende bewegingen met een mestvork. Ook pakte hij een mes en dreigde hij de autobanden lek te steken. De rechter legde hem een boete van 800 euro en een voorwaardelijke celstraf van twee maanden op.
De NVWA-inspecteurs legden vast hoe zeven mannen schapen slachtten. Onverdoofd, hetgeen strafbaar is. Er staat een gevangenisstraf van maximaal zes jaar op, een boete kan oplopen tot 103.000 euro.
Bij illegale slacht ontbreekt toezicht, aldus de NVWA. „Daardoor ontstaan grote risico’s voor zowel het welzijn van dieren als de veiligheid van het vlees.” De mannen kregen een proces-verbaal, maar werden niet aangehouden.
De NVWA kwam in actie na een tip. Gezien de hoeveelheid slachtafval en huiden concludeerde de organisatie dat er al langere tijd werd geslacht bij de boerderij aan de Mounleane.
‘Slûkje’
„Slûkje’’, was de benaming die Remko’s vader gaf aan stiekem slachten. De man was twaalf jaar lang wethouder namens de PvdA in Opsterland. Hij ging over ruimtelijke ordening en milieu en waakte als zodanig over de natuur, ook al nam hij het daar in zijn jonge jaren niet zo nauw mee, concludeerde de Leeuwarder Courant in 1993.
De vader van Remko deed het jagen op wild met een lichtbak in het artikel af als een jeugdzonde, net als het vangen van wilde eendjes die net konden vliegen. „Die smaakten heerlijk”, voegde hij eraan toe.
Remko’s jongere broer was ook enige tijd actief in de gemeentepolitiek. Hij werd door zijn partij, Opsterlands Belang, geroyeerd toen bleek dat hij een veroordeling wegens mishandeling had verzwegen.
Schapenboer
Remko geldt in de omgeving als een groot schapenboer. Misschien wel als een van de grootste in de provincie. Hij rijdt met zijn auto het land in om zijn kuddes te bezoeken, zijn partner stapt dan uit om op zijn aanwijzen handelingen uit te voeren.
De reviews zetten niet aan tot het drijven van handel met de schapenboer. Ene Gyona Wing gaf 3,6 van de totaal te geven 5 punten. „Heel onvriendelijk en duur”, meldt ze. Ayan Kamal vond het resulaat een 1 waard: „Niet goeie service en ook niet vriendelijk. Helaas had ik 1,5 uur gereden met auto voor niks.” Sulaiman Kamal waardeerde het bedrijf ook met een 1: „Dure prijzen.”
E. Ezeddin is positiever, hij kwam met het hoogst mogelijke cijfer, een 5: ‘Snelle service’, evenals Mohamed Ahmed Alamou en Mohamad Jalbout.
Strafrechtelijk onderzoek
Over het vervolg van de inval doet de NVWA geen mededelingen: „Helaas kunnen we niet op alle vragen antwoord geven omdat het geen openbare informatie betreft en er een strafrechtelijk onderzoek loopt.”
