Bakker Iene Leistra voor zijn bakkerij in Ezinge met zijn voormalig medewerkers Karin Engelkes-ten Hof en Alie Hamming. Foto: Anjo de Haan
Een half jaar geleden kreeg bakker Iene Leistra (61) de diagnose ALS en moest hij de deuren van zijn bakkerij in Ezinge sluiten. Om geld in te zamelen voor stichting ALS verkoopt hij nog eenmaal kerstbroden.
Ondanks het druilerige weer dinsdagmiddag lijkt het alsof iedereen uit Ezinge en omgeving op de been is. Allemaal lopen ze richting bakkerij Leistra. Die sloot afgelopen zomer de deuren omdat bakker Iene Leistra (61) lijdt aan ALS, een dodelijke spierziekte.
De winkel is vandaag voor één dag geopend om middels de verkoop van koeken en kerstbroden geld in te zamelen voor de Serious Request-actie van radiostation 3FM. Dit jaar gaat de opbrengst daarvan naar stichting ALS Nederland.
‘Stop met werken en geniet nog even van de tijd’
Begin dit jaar kreeg Leistra de diagnose ALS. ,,Na jarenlang zoeken naar wat ik had, was het eigenlijk een opluchting. Maar toen bleek er geen behandeling te zijn. Het advies van het ziekenhuis luidde: stop met werken en geniet nog even van de tijd”, zegt Leistra geëmotioneerd. ,,Als ondernemer gaat dat niet makkelijk, je hebt kosten en vast personeel. Uiteindelijk besloot ik samen met het personeel om op 1 juli te stoppen.”
Een gemis voor het dorp, blijkt uit de reacties van tal van bezoekers. Zo ziet een 65-jarige man, die al zijn hele leven in Ezinge woont, met lede ogen aan hoe de bedrijvigheid verdwijnt uit zijn dorp. ,,De kruidenier tegenover de bakkerij kan geen opvolger vinden. Hoe lang blijft die nog in het dorp? Alleen de supermarkt, kroeg en kapper blijven over”, zegt hij.
Ondertussen blijft de rij in de bakkerij onverminderd lang. Anderhalf uur nadat de eerste klant binnenstapte, zijn de broodmanden haast leeg. Vlug belt Leistra met bakkerijen uit Loppersum en Kollum voor een extra lading kerstbroden. Hij bakt zelf niet: de voormalige bereidingsruimte dient vandaag als een soort café waar oude klanten zich tegoed doen aan warme chocolademelk.
‘Een werkdag van tien uur was kort’
Meer dan dertig jaar geleden stapte Leistra voor het eerst de bereidingsruimte in. Samen met zijn vrouw. ,,We woonden twee jaar in Ezinge toen de bakkerij te koop kwam. Het leek mijn vrouw fantastisch om die met z’n tweeën te runnen. Ik werkte toen bij een andere bakker, zij was verkoopster.”
Zo geschiedde. Het stel kocht het winkelbedrijf en doopte dat om tot bakkerij Leistra
Bakkerij Leistra gaat nog een keer open om geld in te zamelen voor stichting ALS. Foto: Anjo de Haan
Het bakkersvak betekende lange dagen, zegt Leistra. ,,Half tien naar bed om vervolgens om twee uur op te staan. Een werkdag van tien uur was kort.” De laatste jaren waren lastig: Leistra’s vrouw overleed in 2017 aan kanker, vervolgens maakten de corona- en gascrisis het bakkersbestaan knap lastig. Tegelijkertijd kwakkelde Leistra zelf ook met zijn gezondheid.
Teller op 13.400 euro
Maar Leistra mist zijn werk. ,,Ze zeggen dat ik een hobby moet zoeken. Maar die was daar”, zegt hij wijzend naar de bakkerij.
Het is er nog steeds druk. Het doel van de actie is om 5000 euro in te zamelen. De teller staat aan het eind van de middag op 13.400 euro. De winkel blijft nog twee uur open.
Dressuurmiddag in Winschoten
Ook de paardensportwereld in Noord-Nederland maakt zich sterk voor de ALS-inzameling via 3FM Serious Request. In Winschoten is een dressuurmiddag bij Stal Larmoyeur, waarbij Christa Larmoyeur en Marten Luiten lessen verzorgen. ‘s Avonds verzorgen meerdere ruiters een showavond bij het Hippisch Centrum in Exloo, met een grote verloting. Willem Luiten, de vader van Marten, overleed vorig jaar aan ALS. Hij was een gewaardeerd jurylid en vervulde tal van bestuurlijke functies in de hippische wereld. De teller van de hippische actie staat inmiddels op bijna 9.000 euro.
