Groningse boeren hopen met acties het overschot aan aardappelen te slijten. ‘Ze blijven nog wel zo’n vijf weken goed’

Anne-Willem Dallinga (52) uit Zuidbroek heeft nog 1400 ton aardappelen in zijn schuur liggen. „7 miljoen bakjes patat. Keer 2 euro 50. Reken maar uit.”

Het is bijna de helft van zijn totale oogst aan frietaardappelen. En hij heeft ook nog een hoop Bildtstars liggen, een zogenaamde ‘tafelaardappel’. „De Bildtstar verkoopt altijd beter, maar ook daar hebben we er nog genoeg van liggen. We komen er niet vanaf.”

Hij is niet de enige. Veel meer aardappelboeren zitten met schuren vol aardappelen. Door een goede oogst, tegenvallende export en een verzadigde handelsmarkt komen ze er niet vanaf. Daar kwam voor sommige boeren het faillissement van afnemer CêlaVíta nog bij. Landelijk is er meer dan 500 miljoen kilo aardappelen over. Met acties en kortingen proberen boeren ze te slijten.

Bij de boerderijwinkel van Tonnie en Marijke van der Spek in Ulrum krijg je bij elke zak aardappelen een gratis zak. Ze hebben voor ieder wat wils: van kruimig tot heel stevig. Voor 6 euro krijg je 20 kilo aardappelen. „Daar zijn we twee weken geleden al mee begonnen”, vertelt Tonnie (48). „Het loopt redelijk, dus we gaan gewoon door.”

Ze moeten ook wel. „We moeten concurreren met de supermarkt. Die kunnen hun aardappelen natuurlijk ook spotgoedkoop inkopen.”

Maar de hele voorraad verkopen gaat niet meer lukken, weet het stel. Sowieso blijft de boer nog met 100 ton aardappelen zitten, van de in totaal 500 ton. Hij loopt zo’n 30.000 tot 60.000 euro aan inkomsten mis, schat Tonnie.

Het aardappeloverschot komt niet alleen door de goede oogst, benadrukt Van der Spek. „Het grootste probleem zit hem in de handel. Er zijn de afgelopen jaren wereldwijd veel frietfabrieken gebouwd. Aan aardappeltelers werden goede prijzen beloofd. Daar zijn veel boeren op ingesprongen. Maar de handelsmarkt is eigenlijk al redelijk verzadigd. Nu zijn er te veel aardappelen en raakt niemand iets kwijt.”

Ze hopen met hun actie nog een deel van hun aardappelen te kunnen slijten. Over de houdbaarheid hoeven consumenten zich voorlopig nog niet druk te maken. „Ze blijven nog wel zo’n vijf weken goed.”

Ook Dillinga heeft al weken een actie lopen. „Ook één plus één gratis. Nu toevallig even niet, maar dat komt er wel weer aan.” Sowieso ligt de prijs heel laag. Een zak Bildtstars van 10 kilo kost bij Dilling 3,99. „Dat was de afgelopen jaren al gauw 8 euro.”

In de supermarkt vind je aardappelen volgens Dilling soms nog goedkoper. Bij de Jumbo zijn de vastkokende aardappelen bijvoorbeeld tot 21 april in de aanbieding. Je betaalt er 3 euro voor 6 kilo vastkokende aardappelen. „Maar dat zijn geen Bildtstars. Een Bildtstar is lekkerder dan de standaard vastkokende aardappel. Hij is wat gelig en er zit meer meel in. Hij heeft gewoon echt een goede smaak.”

Om zijn vele tonnen kilo’s aan aardappelen niet allemaal weg te hoeven gooien, wil hij op 16 mei een frietbakdag organiseren. Dan kan iedereen langskomen voor een versgebakken bakje friet. „En dan verzin ik misschien ook nog wel een mooie extra actie voor de Bildtstars.”