Wat wisten aandeelhouders van puinhoop De Bakker en de Schenker? Erik Ziengs: ‘Geen idee hoe gat in de muur kwam’

Er zijn tien certificaathouders die deelnemen in het verloederde horeca-imperium van Berthold Ziengs en zijn partner Renate Vos. De bedrijven hebben een reeks schuldeisers aan de broek en een schuld van tonnen bij alleen al de fiscus. Daarnaast zijn personeelsleden, verhuurders en een leverancier al maanden niet betaald.

Een van de aandeelhouders is Henk Tappel, eigenaar van een automobielbedrijf Auto First in Assen. Ook Marc Hoogland, tot voor kort eigenaar van ‘t Stokertje in Orvelte, is certificaathouder. „Wij als aandeelhouders zijn ook gedupeerd,” zegt Hoogland.

Daar kijkt de verhuurder van het pand van Brasserie De Kroon net wat anders tegenaan. Hij ontving lange tijd geen huurpenningen. „Daar heb ik een gesprek over gehad met Berthold Ziengs en Marc Hoogland. Ziengs zei toen dat het filiaal in Meppel verkocht zou worden en dat er dan geld vrij zou komen om de achterstand in te lopen. Mooi verhaal, maar ik heb mijn geld nooit gezien”, aldus de verhuurder. „Ondanks meerdere aanmaningen aan Hoogland en Berthold Ziengs.”

Hoogland zelf ontkent ooit aanmaningen te hebben ontvangen. Ook ontkent hij te hebben geweten van de penibele situatie waarin de horecabedrijven zich bevonden. Hetzelfde geldt voor Tappel: „Ik heb niets te maken met de dagelijkse gang van zaken.”

Dat het niet lekker liep, kan niet als een verrassing komen voor Tappel. Hij redde eerder de tent toen de fiscus dreigde de boedel te veilen. Tappel appt: ‘Ik heb de inventaris gekocht van de Belastingdienst waarmee een gedeelte schuld aan de Belastingdienst werd afgelost’.

De verhuurder van Brasserie de Kroon vindt de gang van zaken maar slappe hap. „Er zijn tien certificaathouders. Allemaal grote jongens. Ondernemers. Een aantal hangt daar maar op het terras en doet net of de tent van hun is. Nou ja, eigenlijk is dat ook zo. En nu er problemen zijn, geven ze niet thuis. Als het echt grote jongens zijn, dan lappen ze met z’n allen om de problemen op te lossen.”

Het filiaal van De Bakker en de Schenker in Roden staat eveneens op omvallen. De verhuurder van het pand aan De Brink in Roden zegt nog maanden geld tegoed te hebben en heeft eveneens faillissement aangevraagd. Weliswaar staat Renate Vos, de vriendin van Berthold Ziengs, op papier als bestuurder, maar in de praktijk deed Berthold Ziengs alle zaken, zegt deze verhuurder. „Ik heb Berthold nog aangeboden om te helpen, maar deze man ís niet te helpen.”

Intussen is de curator die het faillissement afwikkelt op zoek naar een overnamekandidaat voor beide horecabedrijven. De eerste heeft zich al gemeld: garagist en certificaathouder Henk Tappel.

Er is geen haar op het hoofd van Diedrik Pepping, verhuurder van De Bakker en de Schenker, die erover peinst om met Tappel zaken te doen. „Wij gaan niet in zee met iemand die ook maar iets te maken heeft met Berthold Ziengs. Onbespreekbaar. Doen we niet.”

Deze opstelling zet volgens Tappel het personeel in de kou. Met zijn opstelling heeft Pepping ‘niet alleen zichzelf benadeeld, maar ook het personeel’, appt hij.

De curator verwacht niet dat personeel dat nog geld tegoed heeft iets heeft aan een overname. Er zijn meerdere personeelsleden die sinds december geen salaris hebben ontvangen. Renate Vos is nadat het faillissement werd uitgesproken op vakantie gegaan.

Een opmerkelijke bijrol in het Bakker en Schenker-debacle is voor Erik Ziengs. Hij is voormalig Tweede Kamerlid voor de VVD en de broer van Berthold Ziengs. Erik Ziengs is tevens voorzitter van binnenstadvereniging Vaart in Assen en van Ondernemend Nederland.

Erik Ziengs legde in 2022 voor De Bakker en de Schenker een verklaring af in een gerechtelijk conflict met de verhuurders over een zonder toestemming aangebrachte doorgang in de muur tussen De Kroon en De Bakker en de Schenker.

De doorbraak was illegaal, oordeelde de rechtbank. Uiteindelijk moest De Bakker en de Schenker het gat dichten. Renate Vos huurde Erik Ziengs (de broer van haar zakenpartner Berthold) in om de bouw te begeleiden en op schrift te verklaren dat de bouwwerkzaamheden in zijn aanwezigheid zouden zijn gedaan. „Gevalletje slager keurt z’n eigen vlees”, zegt Pepping.

Erik Ziengs ziet zelf het probleem niet. „Er zat een gat in de muur en ik heb de bouwbegeleiding gedaan toen dat gat gedicht werd.” Hoewel hij de bouwbegeleiding deed, zegt hij ‘geen flauw idee’ te hebben hoe dat gat in de muur is gekomen. „Daar heb ik niks mee te maken.” Hij voegt eraan toe: „Er zijn ook verklaringen afgegeven door de constructeur en de aannemer die de werkzaamheden heeft uitgevoerd.”

Of hij ook een van de aandeelhouders is? „Gelukkig niet!”