Bakker Jordy Schepers maakt doorstart: winkel in Westerbork en bakkerij in Witteveen weer open

Het bedrijf gaat verder als Bakkerij De Toekomst, de naam die de bakkerij in het verleden ook droeg. Zo’n honderd jaar geleden begon de overgrootopa van eigenaar Marjolein Schepers het bedrijf in het toen nieuwe dorp Witteveen.

Echte Bakker Jordy Schepers zat al een paar jaar in financiële moeilijkheden toen de Belastingdienst en een financieringsplatform, waarbij het bedrijf een lening had, het faillissement aanvroegen. In juli verklaarde de rechter het bakkersbedrijf failliet. De elf medewerkers stonden op straat.

Het totaal aan schulden bedroeg meer dan een miljoen euro, blijkt uit het faillissementsverslag van curator Jan van Burg. Volgens de bakkersfamilie hebben de corona- en de energiecrisis het bedrijf de das om gedaan.

Marjolein Schepers, die tot een paar jaar geleden door het leven ging als Jordy, en haar familie hebben van meet af aan geprobeerd een doorstart te realiseren. Toen dat na zes weken niet was gelukt, moesten de bakkerij in Witteveen en de winkels in Beilen en Westerbork in september dicht. Van Burg zette de winkel in Westerbork, de bakkerij en een naastgelegen woning in Witteveen in de verkoop. In Beilen huurde Schepers een winkelruimte. Daarvan werd de huur opgezegd.

Sinds de winkelsluiting in Westerbork verkocht Marjolein Schepers brood en banket vanuit een geïmproviseerde winkel in haar eigen huis, pal naast de winkel. De producten kocht ze in bij een collega-bakker.

Donderdag gaat de normale winkel weer open. Het pand is verkocht, maar Schepers huurt het nu van de nieuwe eigenaar. De bakkerij in Witteveen heeft de familie volgens Van Burg teruggekocht. In Beilen keert het bedrijf niet terug.