Jantje en Gerrit Bos van Snacktaria De Vijver in Nieuw-Buinen wilden half december met pensioen, maar door de hoge gasprijzen stoppen ze er nu al mee. Foto: Huisman Media
Het is einde oefening voor twee snackbars in de gemeente Borger-Odoorn. Zondag sluiten De Vijver in Nieuw-Buinen en Van der Laan in Valthermond de deuren. De voornaamste reden is de hoge energieprijs.
,,Dit valt niet meer op te brengen. We hadden van Essent al een verhoging gekregen van 100 procent. En nu gaat ons bedrag met nóg eens 50 procent omhoog.’’ Voor Gerrit Bos (66), mede-eigenaar van Snacktaria De Vijver in Nieuw-Buinen, is het reden de boel te sluiten. Hij en zijn vrouw Jantje laten hun pensioen een paar maanden eerder ingaan. ,,We waren al minder uren open, maar nu stoppen we er helemaal mee. Het is niet meer te doen.’’
Zoals bij de meeste cafetaria’s draaien de frituurovens van De Vijver op gas. ,,Er zitten buizen aan met een doorsnede van 5 à 6 centimeter, dus dan kun je wel nagaan.’’
‘Langer openblijven kost ons 2000 euro per maand’
Concrete bedragen? Voor de oorlog in Oekraïne betaalde Bos 1200 euro per maand aan Essent. Dat werd verhoogd naar 2200 euro en nu komt de nota uit op 3200 euro per maand. ,,We hebben uitgerekend dat wij 2000 euro per maand moeten toeleggen als we open willen blijven. Dan kunnen we beter lekker gaan leven van die 2000 euro.’’
Komende zondag zijn klanten welkom om afscheid te komen nemen, van 17.00 tot 19.00 uur. Sommigen zijn volgens Bos al veertig jaar klant. ,,We krijgen nu al veel reacties. En iedereen heeft begrip. Maar het is wel jammer voor het dorp. Er is geen andere snackbar, behalve de snackkar die in het weekeinde een paar uurtjes bij de mfa (multifunctionele accommodatie De Noorderbreedte, red.) staat.’’
De Nieuw-Buiner snackbar blijft in de verkoop staan en wordt de komende tijd nog niet ontmanteld.
‘Zijn klanten bereid 4 à 5 euro voor een bakje patat te betalen?’
Naast De Vijver in Nieuw-Buinen houdt zondag ook snackbar Van der Laan in Valthermond ermee op. Ook hier spelen de hoge energietarieven een rol. Daarnaast zitten de eigenaren zonder personeel, terwijl ze een gezin met jonge kinderen hebben, en hikken ze aan tegen de benodigde investeringen in verduurzaming.
,,Onze energierekening ging al van 500 naar 1100 euro en zou naar de 3000 gaan’’, zegt mede-eigenaar André van der Laan (41). ,,Je zit met je frituurovens, je koelcel, diepvries, koeltoonbank... En we moeten de plastic bakjes vervangen door papier of karton, wat ook weer duurder is. Je kunt alle kosten wel doorberekenen, maar zijn klanten bereid 4 à 5 euro voor een bakje patat te betalen? Wij denken van niet. En als ze het al doen, zullen ze minder vaak komen dan nu.’’
De twee snackbars in Borger-Odoorn zijn niet de enige die er geen heil meer in zien. Eerder deze maand sloot snackbar Smikkelhoekje in Beilen voorlopig de deuren, wegens - volgens een briefje op de deur - de te hoge energiekosten. Andere snackbars, waaronder Cafetaria City in Beilen, proberen de kosten te drukken door hun openingstijden te beperken.
Bovenop de gestegen energieprijzen gaan sommige ondernemers ook gebukt onder het feit dat zij per 1 oktober moeten beginnen met het terugbetalen van hun coronaschulden. Dit speelt bij de twee snackbars in Borger-Odoorn naar eigen zeggen niet. Zij stellen geen steun te hebben gehad die moet worden terugbetaald en ook geen uitstel van belastingbetaling te hebben aangevraagd. ,,Wij deden aan afhaal en hadden het juist drukker dan normaal, doordat de restaurants dicht waren’’, aldus Bos.
