De gedupeerde eigenaren Sylvia en Paul Reinders en Weiping Huang (vlnr) in het nu nog leegstaande restaurant Kota in Marum. Foto: Koos Bijlsma
De eigenaren van twee Chinese restaurants in Marum en Leek zijn zwaar gedupeerd. Vorig jaar stapelde de ene tegenslag zich op de andere, waardoor ze inmiddels al een aantal maanden geen eurocent omzet meer draaien.
Het begon mei vorig jaar met een verwoestende brand waarbij het Chinees-Indische restaurant Kota Radja volledig in de as werd gelegd.
Om toch weer omzet te kunnen draaien, openden de gedupeerde eigenaar Weiping Huang (46) en zijn compagnons Paul (48) en Sylvia Reinders (40) in oktober Chinees restaurant Kota in het centrum van Marum.
Daar werden ze korte tijd later met een nieuwe tegenslag geconfronteerd: ,,Op 8 december openbaarde zich een verzakking in de keukenvloer van de zaak in Marum. De vloer bleek van onderen volledig verrot waardoor de keukentegels wel 10 centimeter wegzakten.’’
De eigenaren zagen zich gedwongen na Leek ook hun zaak in Marum tijdelijk te sluiten. Vlak voor de drukke kerstdagen was dat een forse strop.’’ Een aannemer is inmiddels druk bezig de vloer te herstellen.
,,Het geld dat we vanwege onze brandschade in Leek kregen van de verzekering steken we in het opknappen van het restaurantpand in Marum. We breiden uit met een sushi-keuken en richten een nieuwe afhaalbalie in.’’
Handen uit de mouwen
Liefst 40 medewerkers staan op de loonlijst van de gedupeerde ondernemers. Het uitbetalen van de salarissen gaat onverminderd door.
De eigenaren prijzen zich gelukkig dat een groot deel van de medewerkers, onder wie de koks, bereid is de handen uit de mouwen te steken bij de verbouwwerkzaamheden van het pand in Marum. ,,We hopen in de tweede week van april weer open te gaan in Marum.’’
De eigenaren maken er geen geheim van. Al maandenlang komt er geen cent meer binnen, terwijl de kosten onverminderd doorgaan. ,,Heel zorgelijk’’, zegt Sylvia Reinders.
Om zakelijk overeind te blijven, besloten ze op www.doneeractie.nl een inzamelingsactie te beginnen. Met een toegezegd bedrag van inmiddels rond de 5000 euro stelt de respons hen tot nu toe niet teleur. ,,Als we in totaal 20.000 tot 30.000 euro binnenhalen, zou dat mooi zijn’’.
‘Ondernemersgeest’
Reinders noemt de reacties van klanten die zich bereid tonen te doneren, hartverwarmend. De gulle gever van een gift van 25 euro schrijft erbij: ‘Jullie hebben al laten zien over ondernemersgeest te beschikken.’
Reinders: ,,Zo’n hart onder de riem geeft haast nog meer kracht dan het geld.’’
Extra wrang is dat hun zaak in Leek juist deze maand 50 jaar bestaat. Een jubileumviering zit er vanwege de omstandigheden niet in.
,,Omdat we nu al ons geld moeten steken in het compenseren van de omzetderving en de opknapbeurt van het restaurant in Marum, hebben we geen idee wanneer we ook in Leek weer open kunnen. Dat staat in de sterren geschreven.’’
Rechtszaak aangespannen
In principe stellen de horecaeigenaren hun huurbaas in Marum aansprakelijk voor de verzakking van de keukenvloer. Reinders noemt de verrotte vloer ‘een verborgen gebrek’. De huurbaas op zijn beurt zegt de aansprakelijkheid te onderkennen (,,contractueel is dit vastgelegd’’) en schakelde begin dit jaar meteen een aannemer in die op zijn kosten aan het herstel is begonnen.
De gedupeerde horeca-exploitanten nemen geen genoegen met louter de uitbetaling van de directe schadekosten: ,,Wij zijn maandenlang verstoken van omzet. Dat is volledig buiten onze schuld.’’ De eigenaren claimen daarom ook de gevolgschade, zoals Reinders het noemt, op de pandeigenaar. Omdat overleg tussen beide partijen niet tot resultaat heeft geleid, kondigen de exploitanten een rechtszaak aan tegen de huurbaas. Een deel van de opbrengst uit de doneeractie willen zij aanwenden om hieruit de advocaatkosten te betalen.
