Bodega y Tapas in Leeuwarden: een vrolijk, vriendelijk en vers fiesta

Waar je in de afgelopen jaren struikelde over de nieuwe sushi-restaurants in de stad, is het de laatste tijd tapas wat de klok slaat. Onlangs opende de landelijke keten ‘t Zusje een vestiging in Leeuwarden en dan kun je ook nog naar Las Tapas, Bar Zelle (eerder in deze rubriek), Pata Negra, Bodega y Tapas, La Cubanita en El Toro. Allemaal op loopafstand van elkaar.

Bodega y Tapas is een keten met Groningse roots en vestigingen aan onder meer het Damsterdiep, het Zuidlaardermeer en in Leeuwarden aan de Bierkade. Daar zitten ze nu een jaar. Deze locatie heeft een beetje de Utrechtse Oudegracht-vibe met een ligging aan het water onder het winkelstraatniveau. Bovenaan de trap laat het restaurant op een groot bord zien wat het te bieden heeft voor een vaste prijs met een onbeperkt aantal eetrondes. Wij dalen af om lekker te gaan proeven.

Het is nog wat vroeg in het seizoen, dus helaas zit een zwoele avond op het terras pal aan de stadsgracht zit er nog niet in. Dat is geen straf, want binnen zit het heel knus door mooi ruim opgezette zitplekken met (nep)groen, vrolijke kussentjes en dito wandversiering. Wij zijn vroeg, maar er zijn al eters en in korte tijd zit de hele zaak vol met vooral veel groepen die overwegend uit vrouwen bestaan. Aan het begin van avond is de Spaanstalige Latijns-Amerikaanse muziek nog wat te horen. Naarmate de groepen binnenkomen, overheerst geroezemoes.

Je vindt het bekende tapasmenu met hier en daar een twist. Tuurlijk kun je je afvragen of een carpaccio en kippendij met satésaus thuishoren op een tapaskaart, maar daarmee is er wel voor elk wat wils. Er zijn veel vegagerechten en ook heel veel 0,0 procent opties op de drankenkaart. Het verrassendste hoekje op het menu zijn de tapas uit het Noorden. Bodega y Tapas verloochent de Grunneger roots niet en serveert onder meer een eierbal (bollo de hueva) en mosterdsoep (sopa de mostaza).

Wij maken een mooie mix van typische tapasgerechten, zoals ham met meloen, manchego, albondigas (gehaktballetjes in tomatensaus), patatas bravas, kippenvleugeltjes en ongepelde gamba’s. Topper is de dampende en goed gevulde mini-paella. We sluiten af met een lekkere crema Catalana en cheesecake waar een churrossmaak aan zou moeten zitten. Die missen we.

De bestellingen schrijven we op een bierviltje: omhoog is bestellen, eenmaal uitgeserveerd wordt het kaartje omgedraaid. Lekker offline en geen gedoe met tablets op tafel. Op die manier weet de bediening waar elke tafel aan toe is. Het loopt allemaal als een trein. De twee dames die de drankjes en schaaltjes serveren, hebben alles onder controle. Ze zijn aardig en attent.

We hebben natuurlijk niet alles van de kaart kunnen eten, maar wat we bestelden was goed op temperatuur (ook niet te koud als het een onverwarmd gerecht betrof), smaakvol en op basis van verse ingrediënten.

Komen we terug?

Die kans is heel groot. Het restaurant is onze betere tapas-ervaring van de laatste tijd. De ruime keuze, vele vega-opties, mooie ligging van het terras en de vriendelijke atmosfeer: het hele plaatje is dik in orde.