Ontruiming van een pluimveebedrijf in Woltersum, waar vogelgriep werd aangetroffen. Alle 50.000 kippen zijn geruimd. Foto: Venema Media
Binnen twee weken moesten drie boerderijen in de provincie Groningen ontruimd worden vanwege de vogelgriep. Hoe gaat een ruiming door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) in zijn werk?
In Woltersum in de gemeente Eemsdelta moesten afgelopen week 50.000 kippen worden gedood omdat de dieren besmet waren met de vogelgriep. De week daarvoor ging het mis bij een andere kippenboer in hetzelfde dorp. Ook daar werden 50.000 kippen geruimd. In Uithuizen moesten maandag bovendien 10.000 kalkoenen worden geruimd. Een woordvoerder van de NVWA licht toe hoe dat gaat.
Hoe weet de NVWA waar vogelgriep is uitgebroken?
Als dieren ziekteverschijnselen hebben, moeten pluimveehouders en dierenartsen dat melden. Bijvoorbeeld als kippen stil zijn, oogontstekingen hebben, er sprake is van oversterfte of als ze minder eten en drinken.
Wat gebeurt er na een melding?
Er wordt een team van specialisten opgetrommeld. In dat team zitten drie dierenartsen van drie verschillende organisaties: de NVWA, de Gezondheidsdienst voor Dieren en de bedrijfsdierenarts. Zij bekijken hoe kippen in de stal zich gedragen en of ze ziekteverschijnselen hebben. Ook nemen zij monsters. Die worden door Wageningen Bioveterinary Research in Lelystad onderzocht.
Als ze vogelgriep hebben, worden de dieren gedood. Hoe gaat dat? Lijden ze?
Er vindt stalvergassing plaats. De openingen van de stal worden afgeplakt en de ventilatiekanalen gesloten. Daarna wordt CO2 in de stal gespoten. Er is onderzoek gedaan naar de hoeveelheid CO2 die zo min mogelijk het dierenwelzijn aantast.,,Dit wordt tijdens de stalvergassing continu in de gaten gehouden.’’
,,Wanneer we na de stalvergassing in de stal komen, zien we dat de dode kippen verspreid over de stalvloer liggen. Dat is een teken dat zij op hun plek in slaap vielen en daarna stierven.’’
Moeten de tienduizenden dieren daarna allemaal uit de schuur gedragen worden?
Dat hangt af van wat er mogelijk is, stallen verschillen van elkaar. In sommige stallen kan een verreiker rijden die de kadavers opschept. ,,Of ze moeten handmatig worden opgeraapt.’’
Worden ze dan verkocht in de supermarkt?
Nee, de eieren die de dieren legden voordat de uitbraak werd vastgesteld liggen wel in de supermarkt. Die zijn veilig om te eten. Afgesloten, gecertificeerde vrachtwagens brengen de lijken naar een vernietiger. Dat is Rendac in het Noord-Brabantse Son.
Na het afvoeren van de dode kippen, wordt de stal ontsmet. Die blijft daarna twee weken dicht. Als de deuren weer open mogen, wordt eerst de mest eruit gehaald en wordt de stal schoongemaakt.
Als dat is gebeurd, volgt een tweede ontsmetting. Een week later de derde, en daarmee definitieve, ontsmetting. ,,21 dagen later kan de herbevolkingsprocedure starten. De ruimingskosten worden betaald uit het Diergezondheidsfonds. De veehouder krijgt de waarde van de geruimde kippen vergoed.’’
