Soep is een makkelijke en lekkere manier om meer groente binnen te krijgen. Deze paprikasoep is heerlijk! Het geheime ingrediënt dat deze soep fantastisch maakt is gerookte paprikapoeder. Dit geeft een licht rokerige BBQ-smaak aan de soep. Ik gebruik het ook vaak bij gebakken aardappelen, erg lekker. Wist je dat je soep goed kunt invriezen? Ik maak vaak een grote pan soep en dan vries ik het in porties in. Zo heb je altijd soep binnen handbereik, ideaal bij de lunch.
